¿Qué es la autofagia?

El término “autofagia” se compone de las palabras griegas “uno mismo” (autos) y “comer” (phagein) y hace referencia a la renovación de las células viejas.

En la autofagia, el cuerpo utiliza las células viejas, dañadas y que ya no son útiles para construir con ellas células nuevas y saludables. La autofagia es una especie de sistema de recogida de residuos y reciclaje del cuerpo.

En 2016, el japonés Yoshinori Ohsumi recibió el Premio Nobel por su investigación sobre la autofagia.

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